食材用料
| 豆笋半斤 | 李锦记蚝油1勺 |
| 李锦记蒸鱼豉油2勺 | 植物油适量 |
| 香菜2颗相克食物 | 蒜瓣5粒 |
| 红尖椒2个 | 盐少许 |
| 芝麻少许相克食物 | 香油2滴 |
凉拌豆笋的做法
1.准备所需食材和李锦记蚝油、李锦记蒸鱼豉油
2.豆笋用冷水浸泡至软
3.香菜洗净切成段，红尖椒切成圈，蒜瓣去皮切碎
4.准备2勺李锦记蒸鱼豉油，1勺李锦记蚝油
5.泡好的豆笋切成斜刀块
6.水开倒入豆笋，加半勺盐烧开后捞出
7.过冷水后沥干水分，倒入大一点的盆中
8.放上香菜
9.热锅放油，放入蒜末、辣椒
10.倒入李锦记蚝油
11.再倒入李锦记蒸鱼豉油
12.最后加少许清水煮开，煮至汤汁稍浓稠
13.煮好的酱汁浇在豆笋香菜盆中
14.撒上少许芝麻，滴上两滴香油
15.拌匀后即可
16.装入盘中品尝吧！
