健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
食材用料
| 虾500g相克食物 | 椒盐粉30g |
| 料酒20g | 盐10g |
椒盐虾的做法
1.鲜虾剪虾枪、去虾腺备用。
2.把大虾后背剪开挑出肠线，冲洗干净，用适量食盐和料酒拌匀，腌10分钟就成。
3.锅烧开水迅速倒入虾变红立马捞出沥干水分。
4.倒入适量椒盐粉搅拌均匀。
5.在虾身上撒一层薄薄的淀粉。
6.锅倒入适量的油，油温160度左右，逐个放入挂了薄淀粉的虾入锅炸至变色捞出。
7.取一干净碗，把炸好的虾倒进去。倒入适量的椒盐粉。
8.碗上下震荡一会，让虾都裹上椒盐粉。
9.装盘。
10.成品图。
